Profil ambassadeur

Photo de Adjudant Olivier D

Adjudant Olivier D.

Posez-moi une question
Restauration- Hôtellerie- Loisir

Souhaite recevoir des questions sur

CandidaturesDeveloppement de CarrièreConseils de CarrièreVie quotidienneGénéralConseils d'entretienNotre CultureRôle

Conseils de l'ambassadeur

D'après moi, un rêve ou une envie doit devenir un objectif pour que par la suite, nous donnions le nécessaire pour l'atteindre. Il faut toujours avoir des objectifs en tête et toujours se donner la peine de les atteindre.

Plus de conseils de la part des ambassadeurs

Parcours professionnel

Directeur délégué restauration hôtellerie loisirs

Armée de terre

De 08/2021 à 10/2024

Gérant accueil hébergement loisirs

Armée de terre

De 08/2018 à 07/2021

Contrôleur de prestation restauration

Armée de terre

De 09/2017 à 07/2018

Entreprise

Qu'est-ce qui vous plaît dans votre travail et dans l'entreprise ?

Que ce soit dans le civil ou dans le domaine militaire, la meilleure chose est la fin, quand on se rend compte du parcours, des débuts et des moments passés. Dans le civil, ma meilleure expérience a été les repas pour des mariages et la satisfaction à la fin du dîner de voir que les mariés sont heureux de la réussite de la prestation. Dans l'armée de Terre, il s'agit de ma première opération extérieure, lorsqu'on m'a confié le poste de chef de cuisine sur une cuisine de campagne. Le fait de donner le sourire pendant la mission à des personnes contente avec beaucoup de facteurs défavorables font toujours plaisir.

Les plus belles réussites

Lors d'une prestation de la Saint-Michel, nous avons eu l'annonce quatre jours avant celle-ci, de la venue du ministre des Armées. Nous avons dû revoir l'ensemble de la prestation et du protocole avec une montée d'adrénaline. Le jour J, l'ensemble de l'équipe restauration a été au rendez-vous pour donner une prestation de haute qualité avec des invités qui nous ont tous félicités et cela vous donne le sourire.

Autres ambassadeurs

Adjudant Eddy R

Mécanicien

Conseils de l'ambassadeur

De nombreuses questions se bousculent dans ta tête au moment de franchir le pas de l'engagement (ai-je le niveau physique, mental, suis-je prêt à quitter ma région où j'ai grandi ou j'ai tous mes amis, ma famille, etc...). Cela est légitime et nous sommes tous passés par là, cependant sache qu'avec de la volonté et de la détermination rien n'est insurmontable et certaines de ces questions reviendront tout au long de ta carrière. Si tu franchis le pas de l'engagement, il te faut te préparer physiquement et mentalement afin dans un premier temps d'éviter les blessures dues à une inactivité, mais aussi de répondre aux exigences du métier de militaire.

Capitaine Pierre D

Conseils de l'ambassadeur

Ne jamais abandonner

Major Patrick F

Conseils de l'ambassadeur

L'Armée de terre offre des parcours variés dans de nombreux secteurs et je suis persuadé que chacun peut trouver une place qui lui correspond. J’ai pu rencontrer des jeunes qui pensaient ne pas être capables de devenir militaire car ils avaient parfois écouté leur entourage ou parce que leur perception était faussée. Je ne me laisse pas guider par les a priori, car j’en ai été quelquefois la victime. Parfois, ce n’est pas aussi rapide qu’on le souhaite, mais le travail est récompensé et les perspectives de progression sont nombreuses au sein de l’Armée de terre.

Discussions avec Adjudant Olivier D
Horaires d'un cuisinier dans l'armée
dans Conseils de Carrière·mardi, octobre 22, 2024
Photo de Caporal-Chef
3 réponses
39 vues
Bonjour, un agent en restauration part-il en Opex ou autre mission ?
dans Mobilité interne·vendredi, novembre 15, 2019
Photo de Caporal-Chef
3 réponses
236 vues
Agent de restauration en quoi ce métier consiste
dans Conseils de Carrière·samedi, novembre 2, 2024
3 réponses
26 vues
Métier de la restauration
dans Général·vendredi, novembre 8, 2024
1 réponse
15 vues
Quotidien d'un agent de restauration ?
dans Conseils de Carrière·jeudi, octobre 31, 2024
4 réponses
31 vues